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必威游戏app官方下载·天天美厨 餐饮解决方案

发布日期:2016-07-19 |
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必威游戏app官方下载·天天美厨
餐饮解决方案
天天美厨优势
全方位信息化支持 :从开台、点单到送单收银整个流程的全方位信息化支持!
 
稳健厨打:可控串口打印、简单串口、并口打印,系统支持串口及网络并口打印机混打;打印格式自定义、打印状态监控、打印故障转移、打印故障恢复,全面满足餐饮行业对打印的苛刻要求!
 
支持触摸屏和键盘:使软件操作更直观、更简便。
 
后台资料快速录入:快速录入功能, 通用资料的导入功能, 编码重排功能, 使资料制作更加快捷规范; [菜牌定义]功能, 允许楼面在不同时段启用不同菜牌。
 
多种结账方式:包括:现金、支票、信用卡、挂帐、免单、代金券等。
一张账单可多种结账方式混合结账。可灵活折扣,不同管理员有不同的折扣权限。
 
丰富的报表:针对每日情况,营业情况,销售情况,成本决策等各方面提供强大的查询及分析报表功能。

亮点1:导航清晰、美观易用



工具条:集成了收银、外卖、交班、日结、推介、沽清、经理、核单、查单、导航等功能按键。
 
厅楼区:台位区的内容会根据定义好的厅楼来显示台位。
 
台位区:用来显示台位的情况,另外通过五种不同颜色(空台、开台、印单、付款、预订)来表明台位的使用情况。

 
亮点2:点菜灵活方便


菜牌条:是一排菜牌按键,这些按键的内容是在后台管理中进行维护;
 
选择区:主要是用来点餐或选择制法等操作;
 
菜单明细:是用来显示菜品的明细清单,用于显示点餐的情况;
 
菜单功能区:是集成一些操作菜单明细功能按键;
菜单据信息区:是列出当前菜单明细内容;
 
功能区:是提供一些特殊的功能。

亮点3:强大的前台收银


开台  退台  换台  下单  退品  
移菜  照单  折赠  送会员
……
 
亮点4:库存、会员管理一应俱全

亮点5:丰富的报表

营业类报表   出品类报表   收银类报表   付款明细报表   查询类报表   赠菜情况报表
退菜情况报表   签单情况查询报表     前台单据明细
……
亮点6:可生成自定义报表


可根据客户需求自行定制报表,在报表中有自定义报表和打开自定义报表功能。

亮点7:版本模式灵活切换


系统营运拓扑图

基础资料设置
前台资料提供系统基础资料的设置及定义功能。
 
运营之前必须定义。
 
一般的定义顺序是:POS设置→市别设置→收银班次→付款方式→厅楼台位,最后打印设置。

出品类别设置



为了有效的管理出品的品种,一般酒楼将出品根据菜品的制作部门(大类)及销售特性(小类)对菜品进行分类
 
新增出品大类→出品大类页→新增→输入编码→输名称→保存

出品设置

菜品定义流程:新增出品新增→输入出品编码→输入出品名称→输入英文名称→输入例牌→输入价格→选择出品小类码→选择配方类型→保存

厨单定义

选择厨单定义页→新增按键→输入厨单编码→选择厨单类型→输入厨单名称→选择打印机→选择厨单格式→勾选是否打印换台单、移菜单和并台单→确定限制厅楼(可以限制什么厅楼是否打印)→选择出品类别(确定打印什么内容)→保存

库存管理


库存管理有库存资料、进销存业务、成品扣库、库存报表四大功能模块。
 
原料资料主要有:机构仓库、供应商、类别品牌、包装单位、原料档案。
 
供应商管理



维护提供原料的供应商的基本信息

原料档案

维护供应商提供的原料基本资料

采购订单
新增一张采购订单→选择蓝色字体的必选表头供应商、业务员、采购仓和有效日期→输入需要采购的原料编码信息或者使用工具中的原料功能选择原料→输入需要购入的原料数量→保存信息。只有审核通过的采购订单才能验收入库。

店内调拨单


录入调出仓、调入仓→输入/选择原料编码→输入调拨原料的数量。
 
当输入原料后,系统会自动调出原料的进货价作为调出价和调入价,一般不需修改。

报损单

输入报损仓库→输入报损原料编码/国际条码→输入报损数量。
会员管理


天天美厨软件提供会员卡功能,提供会员卡资料、会员卡管理、会员报表。
 
会员卡资料有会员卡类别、会员卡档案、充值管理、查询余额和更改卡密码。

会员卡档案



充值管理

销售排行报表



营业报表



月利润统计报表



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